Эчтәлек CNN Underscored редакция коллективы тарафыннан ясалган, алар CNN яңалыклар бүлмәсеннән бәйсез эшлиләр. Сез безнең сайттагы сылтамалар аша сатып алгач, без комиссияләр эшли алабыз.
Табак - шулай ук ​​табак дип тә аталалар - суганны кыздыру, яшелчәләрне кыздыру, тулы табак әзерләү, хәтта печенье ясау өчен бик күпкырлы табак. Алар хәтта грильгә ит китерү өчен савыт яки чүлмәк капкасы кебек кулланылырга мөмкин.
Савыт-саба төрле металлдан ясалган, текстурланган өслекләр төрле төстә, яисә таяк булмаган каплау белән. Без 10 төрле казанда берничә килограмм кишер һәм помидор кыздырдык һәм сезнең өчен дөрес вариантны табу өчен дистәләгән сникерлар кыздырдык. Иң яхшы пешерү табакларын табыгыз.
Безнең сынауларда, чыдам, арзан Төньяк савыт-саба белән капланмаган алюминий савытлар шулай ук ​​кыйммәтрәк савытлар эшләделәр һәм хәтта бәяләнгән температуралардан да югарырак тордылар.
Вилламс-Сомонаның чыннан да таяк булмаган каплавы бар, ул хәтта югары температурада да эләгүдән саклый һәм җиңел чистарту өчен савыт-саба юу өчен куркынычсыз.
Түбән профильле Le Creuset углерод корыч савытлары ачык кызгылт сары тоткычлар яшелчәләрне кыздыру өчен бик яхшы һәм мичтән җиңел чыгару өчен киң кырлары бар.
Nordic Ware он-лайн рәвештә бик күп мактауга лаек булды, һәм ни өчен: ул бик яхшы функция һәм форма балансына китерә. Пижама партиясе классикасына охшаган, алюминий табак мамык кебек җиңел һәм такта кебек каты. Ләкин моны нәрсә эшләми? Бу без сынап караган иң арзан табакларның берсе.
Төньяк савытның ярты таблицасы 400 градус салкында гына бәяләнә, ләкин хәтта 450 градус салкында да сугылмый. Мөмкин булган аңлату? Чүлмәкнең кыры гальванизацияләнгән корыч чыбык белән эчке яктан ныгытылган, бу аның формасын сакларга ярдәм итә.
Табаның төбе эсселектә яссы булып тора, бу помидорның әйләнүен яки печеньеларның бер якка тайпылуына юл куймас өчен бик яхшы. Табаның төбендәге логотип бераз күтәрелгән, шуңа күрә ул помидор согы һәм майны тота.
Табаны кишергә матур тире һәм кыздырылган помидор бирде, печенье тигез пешерә, аскы өлеше алтын коңгырт. Кайнар урыннар юк һәм табаның тиз суытылуы печеньаларның артык чиста булмавын аңлата.
Ябык өслекләр кул белән юылырга тиеш;шулай да, коңгырт фишкалар су һәм сабынлы губка белән чыга. Кайбер вак сызыклар һәм бераз төссезләнү бар, ләкин бу табаның эшенә тәэсир итми.
Бу табак кыздырылган помидор өчен иң яхшы билгеләргә ия һәм яхшы эшләнгән кебек. Виллиамс Сомона савытлары савыт-саба юу өчен куркынычсыз, ләкин эффектив булмаган өслек сез аларны җиңел чистарта алуыгызны аңлата.
Әгәр дә сез берникадәр вакыт пешергән булсагыз, көмеш савытларга тонык яки ялтыравык булмаганга каршы тору авыр. Алтын-алюминизацияләнгән корыч умарта үткен - мичтән өстәлгә туры килә торган пешерү таблицасы.
Goldtouch Pro ярты таблицасы беркайчан да селкенми. Бу сандыктан чыккан берничә модельнең берсе. Моннан тыш, ул искиткеч эш итә - аңа бирелгән барлык биремнәр бирелгән кебек. Сабизның үзәге һәм ягы тигез төстә, печенье төбендә артык караңгы булмаса, алтын коңгырт иде.
Таяк булмаган каплау кишер һәм помидорны җиңеләйтә. Савыт-саба юу куркынычсыз булса да, бер минут кына йомшак сөртеп, өслеге чиста.
Goldtouch Pro авырлыгы 3 фунт тәшкил итә, бу сез ризык китергәндә өсти. Без аны җиңелрәк табаклар белән чагыштырганда сизә алабыз, әгәр сез берничә килограмм тавык боткасы пешерсәгез, сезгә кул көче кирәк булыр, һәм бу таблицаны мичтән чыгарыр өчен ике кул кирәк.
Якларның почмагы - кишерне кыздырганда, почмакларда бераз май калуы, кырый астындагы эчке кырлар салон майы кебек әйберләрне түгү бераз кыенлаштырырга мөмкин.
Аның искиткеч күрсәткечләренә нигезләнеп, Уильямс-Сона Голдтуч җиңел генә безнең иң яхшы сайлау булыр иде, аның авырлыгы һәм бәясе булмаса - күпчелек өй пешекчеләре һәм икмәк пешерүчеләр җиңелрәк, кыйбатрак кыздырылган табакны өстен күрерләр дип уйлыйбыз.
Ле Крюсетның Зур таблицасы - шома савыт-саба, тимер савыт-саба белән танылган брендның киң тоткычлары - яшелчәләрне кыздыру өчен бик яхшы корал.
Алсу силикон тоткычы булган кара углерод корыч табак Бөек Джонсның ачык кызгылт пешерү савыты белән аерылып тора. Стильле табак шулай ук ​​матур итеп кыздырылган яшелчәләр ясый.
Сабиз казанга кагылган урында карамилизацияләнде, сникерлар янмыйча янып тордылар. Таяк булмаган өслек помидорны һәм печеньеларны чыгаруны җиңеләйтә.
Ике фунтта бу табак, әлбәттә, авыр, ләкин киң арканнар һәм силикон кыстыргычлар бер үк авырлыктагы табада әйләндерелгән кырларга караганда җиңелрәк.
Киң ягы шулай ук ​​бу табаны шкафка урнаштыруны кыенлаштырырга мөмкин, ләкин бу табак без күргән бүтән модельләрдән бераз кечерәк - озынлыгы 16,75 дюйм һәм киңлеге 12 дюйм. Әгәр дә сез дүрт гаилә өчен табак ашын ясарга телисез икән, сез зуррак мәйданны сайларга теләрсез.
Бу чүлмәк кул белән генә юыла ала, һәм читек белән чүлмәк төбе арасындагы чик азык калдыклары һәм сабын белән капланырга омтыла, өстәмә чистартуны таләп итә.
Ниһаять, тулы ваклап сату бәясендә, Ле Крюсет Зур Пан - без сынап караган иң кыйбат табак. Уильямс-Сомона табаклары турында сөйләшкәндә күрсәткәнчә, сезнең бердән артык табак булырга теләгәнгә, коллекция бәясе тиз арта ала.
Өч зурлыктагы пешерү табаклары яки табаклар бар: тулы, ярты һәм чирек. Коммерция икмәк пешерү һәм рестораннарда күргәннәр тулы казаннар. Гадәттәге тулы пешерү табакның озынлыгы 26 дюйм, һәм сез аны өйгә алып кайткач, өй миченә урнашу бик зур булырга мөмкин.
Табак ашының рецептын күргәч, сез ярты бит кәгазь турында уйлыйсыз. Гадәттә 18 дюйм озынлыкта, алар күпчелек шкафларда һәм мичләрдә урнашалар, ләкин кыздыру өчен яшелчәләрегезне таратыр өчен күп урын бар. Чирек табаның гадәттә озынлыгы 13 дюйм һәм киңлеге 9 дюйм, принтер кәгазе белән бераз зуррак.
Сез шулай ук ​​пешерү юлында джеле ролллары яки печенье табакларын очратырга мөмкин. Десерттан аларның исемен алган Джелли ролллары, гадәттә, чирек ярым зурлыкта була. Куки битләренең пешерү табаклары кебек римнары юк, киресенчә, гадәттә бер күтәрелгән ягы һәм өч яссы ягы бар. cookies'ны безнең сынау кысаларында. Бу кәгазьләрне куллану шартларын төгәл бастырганыбызга ышану өчен, әлбәттә.
Берничә атна эчендә савытларны сынап карадык, аларның ныклыгын сынап карадык. Без һәр таблицаны юып, өч төрле рецепт ясадык.
Без пергамент кәгазенә Сникерс печеньесын пешердек (җылылык таратуның һәм коңгыртның тигезлеген сынап карау өчен, без һәр печенье камырын үлчибез). Без кишерне югары эсселектә кыздырдык, чистарту барышында табак төбенә ябышып торабыз.
Без табакларны абразив булмаган губка һәм савыт-саба белән юабыз яки юабыз һәм җитештерүче тәкъдиме буенча савыт-саба юу юлы белән йөгерәбез. Күрәсең, коңгырт фишкаларны чыгару авырмы, ризык яки сабын кыр читенә эләккәнме, юылганнан соң тырнаклар яки таплар бармы.
Без һәр табаның дизайнын, материалларын һәм авырлыгын карадык. Пешерү процессына комачаулыймы, чистарту авырракмы, юкмы икәнлеген тикшердек. Әгәр дә ул таяк булмаган материал белән капланган булса, без шулай ук ​​пешерүгә һәм чистартуга йогынты ясарбызмы дип уйладык.
Аннары без һәр табаның эшләвен чагыштырдык һәм тәкъдим ителгән табаны билгеләү өчен бәяләр белән бергә барлык факторларны үлчәдек.
Бу алюминий пешерү бик матур - көмеш һәм алтын өемендә аерылып тора. Без малина (ачык алсу) - шулай ук ​​зәңгәр җиләге (зәңгәр) һәм брокколи (яшел) - таяк булмаган керамик өслек ялтырый.
Без сынап караган барлык казаннар арасында Изге таблица (сез штраф аласызмы?) Берьюлы кысарга тырышканда иң пешерү урыны тәкъдим итә (Оксо һәм Уильямс Сомона казаннарыннан бераз зуррак) Бу яшелчәләр күп булганда мөһим катлам. 2 фунттан, бер кул белән мичтән йөкләнгән табаны күтәрү өчен бераз беләк көче кирәк.
Табаны тигезләмичә тигез җылыталар. Сабиз һәм помидор, күрәсең, кыздырылганнар, ләкин аларда безнең яраткан модельләрнең төсе һәм аз гына зарядкасы булмаган. Таяк булмаган өслек помидор согы өчен парга әйләнмичә, өстендә кайнар эзләр калдыра. Куки җиңел һәм чүпрәк.
Manufactитештерүче савыт-саба юу өчен уңайлы, ләкин таяк булмаган каплау аркасында аны кул белән юуның мәгънәсе бар. Нефть һәм кипкән помидор тиреләре тырышлык белән җир өстенә төштеләр, берничә мич эшләгәннән соң бераз төссезләнү булса да.
Шекер пешекчесенең пасовкасыз корыч савытлары - чыбык такталар белән тулы - икмәк пешерү һәм ресторан кухняларында табарлык савытларга охшаган. Бер мөһер дә, ачык брендинг та бу кешеләргә ошаган икмәк пешерү төре булырга мөмкин дип өметләнми, ләкин аның кухняга ничек керүен хәтерләми.
Бу өмет беренче помидор сынавында юкка чыкты, чөнки табаның уң алгы яртысы (ул мичтән чыгарылганнан соң берничә минуттан кире кайтты) .Помидор согы икенче якка җыелды һәм табада бик күп янган тире бар иде, ул тиз чайкау белән йомшарды.
Сабиз матур төсле иде, печеньелар, хәтта бүтән партияләргә караганда бераз ягымлы булса да. Бу савыт-саба юу машинасында чистартыла торган берничә савытның берсе, ләкин берничә тапкыр кулланылганнан соң, өстендә бераз тырнап, табак ягына киеп тору ныклык турында борчылырга мөмкин.
Оксо ярым ачыкның авырлыгы 2 килограммнан артып китә, ​​һәм без аны сынап караган иң авыр савытларның берсе итә. Ләкин 450 ° F мичтә, дат басмаган табаның уң ягы сизелерлек бозылды.
Нәтиҗәдә, помидор согы сул якка тупланды, кайбер помидорлар кара булып калды, калганнары сокта бераз пешерелде. Өстәвенә, әйләндереп алынган арканнар сокларны эффектив идарә итә.
Түбән температурада табак яхшы эшли: кыздырылган кишер бераз зарядка ала, һәм сникерлар тигез итеп пешерәләр (һәм башка казаннардагы печеньеларга караганда криспир). Табан мичтән чыкканнан соң берничә минутка кагылырга тиеш иде.
Керамик булмаган өслек - Уильямс Сомона табагына охшаган гаҗәеп алтын төсне чистарту җиңел, чөнки янган битләрне йомшак кына сөртергә кирәк, май алмаз бизәкләре арасындагы кечкенә трюкларга тозак төбенә төшә.
Бу алюминий табак уртача авырлык 1,8 фунттан артып китә - күтәрү авыр түгел. Бу ярты фунт авыррак һәм Төньяк савыт савытларына караганда кыйммәтрәк.
Өстәмә авырлык табаны югары температурада эрергә комачауламады, гәрчә ул элеккеге формасына кире кайтты, чөнки мичтән киткәч җылылык тиз таралды. Сугыш помидор һәм кишер өстендә эзләү бераз тигез түгел дигән сүз.
Чүлмәктә савыт-саба һәм абразив булмаган губка белән берничә әйләнүдән соң, капланмаган өслек кайбер тырмаларны үстерде һәм яктылыгын югалтты.
Бу җиңел алюминий табаның омбре тышкы ягы бар, куе соры таяк булмаган каплагыч, ул ялтыравыклы алюминий якларына кадәр һәм аскы өскә әйләндерелгән кырлары. Кливер дизайны катнаш нәтиҗәләр бирә.
Табаны 450 градус салкында (аның максималь температурасы) уртасында бераз селкенде, ләкин тиз суынганнан соң тиз арада элеккеге формасына кире кайтты.
Ул бераз салкынрак температурада яхшырак эшли. Сникерларның төбе гел коңгырт, бу җылылыкның тигез бүленүен күрсәтә. Без кишерне мичтән чыгаргач, алар карамелизацияләнгәннәр иде.