Минчерлар касса кибетләренең һәм азык-төлек кибетләренең ит бүлекләре өчен генә түгел: өйдә ит тарту сезгә яхшырак текстура һәм тәм бирә.
Чөнки кибеттәге ит гадәттә берничә көн утыра, оксидлаштыра һәм вакыт узу белән тәмен югалта. Кибеттә сатып алынган вак ит шулай ук ​​сез контрольдә булмаган өстәмә өстәмәләр белән ясалырга мөмкин. Ит тарткыч куллану сезгә майның ит белән чагыштырмасын контрольдә тотарга мөмкинлек бирә, димәк, сез үз итегезне зур бургерларга, виноградларга яки колбасаларга куша аласыз.
Күпчелек пешекчеләрнең кулында азык эшкәртүчесе булса да, ит тарткыч күпчелек ит өчен дөрес текстураны тәэмин итүдә яхшырак. . Итнең иң каты кисәкләрен йомшак һәм тәмле тоту өчен кул белән яки электр ит тарткыч кулланыгыз. Бу авыр эш кебек тоелса да, үзегезнең ит катнашмаларын булдыру өчен касапчы булырга тиеш түгел. Бераз май һәм яраткан ит кисәгеннән башлап җибәрегез (яисә сез кош-корт, яшелчәләр, бөртекләр кертеп) кисәргә кирәк.
Материал: дат басмаган корыч | Ensionsлчәмнәре: 19,88 х 17.01 х 18,11 дюйм | Авырлыгы: 55,12 фунт | Көче: 550Вт
Big Bite Grinder нәрсә ишеткәнен төгәл эшли, ике тарткыч дискның берсен кулланып минутына 11 фунтка кадәр тарттыра. Итне тизрәк киметү өчен зуррак офсет трубасы һәм көчәйтү технологиясе куллана. Колбаса ясау өчен, тегермәнче подносны тутыру лодкасы белән алыштырырга һәм колбаса һәм салами тутыру өчен өч трубка кулланырга мөмкин. Кофе тарткыч шулай ук ​​савыт-саба, пычак һәм салам өчен уңайлы алгы тартма белән җиһазландырылган.
Материал: полипропилен һәм дат басмаган корыч | Ensionsлчәмнәре: 13.6875 х 6,5 х 13,8125 дюйм | Авырлыгы: 10,24 фунт | Көч: 250Вт
Бу көймәдән-ярга электр ит тарткыч җиңел, куллану җиңел һәм өч тарткыч диск яки тутыргыч муен белән эшли ала. Камил ит өчен пасовкасыз корыч плиталар кулланыгыз. Бу колбаса һәм ит эшкәртү өчен бик яхшы машина. Каты, урта һәм нечкә вак ит арасыннан сайлагыз.
Материаллар: ABS, полипропилен һәм дат басмас корыч | Ensionsлчәмнәре: 10.04 х 6.18 х 4,53 дюйм | Авырлыгы: 2,05 фунт | Көч: мәгълүмат юк
Әгәр дә сез урынны саклап калырга телисез икән, бу ит тарткыч кухняда иң яхшы ярдәмче. Зур хоппер сезгә бөтен итне яки кош-кортны берьюлы йөкләргә мөмкинлек бирә, шуңа күрә сез тыныч ит белән генә яңа итне моторсыз кисәргә уйлый аласыз. Кул белән кофе тарткыч ике тарткыч диск белән килә, хәтта Sprite кебек кукиларны басу өчен бик яхшы cookie кисүче бар.
Материал: авыр корыч һәм дат басмаган корыч | Ensionsлчәмнәре: 22 x 10 x 18 дюйм | Авырлыгы: 64 фунт | Көче: 750Вт
Cabela's Cool-Tek Ice Pak технологиясе белән кискәндә ит салкын булсын. Эчне салкын тотар өчен, эчке дат басмас корыч таблицаны суытып җибәрә, ябышуны киметә. 750W асинхрон мотор минутына 11 - 13 килограмм ит тарталар. Кулланылмаганда, сез 2 тартма дискны, 3 колбаса тутыру функцияләрен, ашханә функцияләрен, ит прессерларын һәм пычакларны саклый аласыз.
Материал: дат басмаган корыч | Ensionsлчәмнәре: 22,5 х 11,5 х 16,5 дюйм | Авырлыгы: 60 фунт | Көч: 1500Вт
Weston Pro Сериясе Электр ит тарткыч көчле 2 HP двигателе ярдәмендә минутына 21 килограмм ит тартырга мөмкин. һәм 1500 ват көче. Зур овал функциясе барлык кисәкләрне лодкага урнаштырырга мөмкинлек бирә, итне конус муены аша өзлексез тукландыра. Системага пасовкасыз корыч үткен пычак, 2 тарткыч диск, мөһер комплекты, елан функциясе һәм адаптерлар керә. Кулланылмаганда, сез уңайлы аксессуар подносын һәм тузан каплавын куллана аласыз.
Сездә KitchenAid стенд миксеры булса, бу чапкыч кушымтасы сезнең өчен дөрес. 3 кисүче дисклы металл тарткыч, 2 колбаса тутыру торбасы, ит этәргеч, 1 колбаса тутыру, чистарту кисточкасы, минсер һәм чыгарыла торган азык поднослары. Чистарту щеткасы ит тарткыч авызын чистарту өчен бик яхшы.
Материал: барлык корыч һәм дат басмаган корыч | Ensionsлчәмнәре: 15,4 х 14,5 х 14,5 дюйм | Авырлыгы: 66 фунт | Көч: 1100Вт
Бу исемлектә иң тиз ит тарткыч, яңа итне сәгатенә 660 фунт ставкасында эшкәртә ала! Әгәр сез ел дәвамында итне күбрәк тартсагыз, бу коммерция ит тарткыч - итне эффектив рәвештә киметү өчен кирәк. Фузеляж дат басмас корычтан эшләнгән һәм 1100W двигатель белән җиһазландырылган. Анда 2 тарткыч диск, 2 пычак, 1 ит тәлинкәсе, 1 ит этәргеч һәм 1 тутыру урыны бар.
Материал: дат басмаган корыч | Ensionsлчәмнәре: 17,7 х 10,2 х 7,8 дюйм | Авырлыгы: 7.05 фунт | Көч: 2600Вт
Ловимела Электр ит тарткычында 2600W көчле двигатель бар, ул итне, шул исәптән тавык сөякләрен (еш кына өйдә эшләнгән эт ризыкларында очрый), минутына 3 килограмм тизлектә. Электр ит тарткычка 3 кисү тактасы, колбаса трубасы, азык этәргечләр, пычаклар һәм Куббе комплекты керә. 7 фунттан артыграк, система чыннан да эшне башкара.
Кул тарткычлар кечкенә эш өчен бик яхшы. Алар кул белән эшләтеп җибәрү һәм эшкәртү вакыты әкренрәк булганга күбрәк эш таләп итәләр. Димәк, функция аша хезмәт итәр өчен итне кечерәк кисәкләргә кисәргә кирәк.
Электр ит тарткыч куллану, сез азрак ит белән тизрәк яңа ит эшкәртә аласыз дигән сүз. Тоткычсыз, электр моделе калынрак ит кисәкләрен җиңел тартырга мөмкин. Бу процесс кулсыз диярлек, чөнки итне кечерәк кисәкләргә кисәргә кирәк түгел.
Металл өлешләре ныграк һәм ватылу проблемалары азрак, ләкин тиешенчә кайгыртылмаса, дат булырга мөмкин. Тегермәнченең күпчелек өлешләрен савыт-саба юу машинасында юып булмый, ләкин йомшак югыч белән кул белән юып, шундук киптерергә кирәк. Металл өлешләре шулай ук ​​суыткыч яки туңдырылырга мөмкин, итне ваклау процессында мөмкин кадәр салкын.
Пластик ит тарткычлар ярылырга һәм киенергә мөмкин, ләкин алар гадәттә савыт-саба юу машинасында юыла ала. Пластик шулай ук ​​суыткыч яки туңдыру авыр, бу эшкәртелгән ит өчен бик мөһим.
Тегермән вариантлары өчен ким дигәндә ике тарту тәлинкәсе булган машинаны сайлагыз: тупас һәм урта яки яхшы. Иң яхшы текстура өчен, бердәм текстура алу өчен итне ит тарткыч аша ике тапкыр үткәрергә киңәш ителә. Төрле размерлы дисклар кулланучыларга эшкәртелгән ит төренә карап тарту дәрәҗәсен көйләргә мөмкинлек бирә: нечкә тартмалар колбаса кебек ризыклар өчен яхшырак, ә тартма тарту гамбургер кебек ризыклар өчен яхшырак. .
Сезнең ит тарткычның зурлыгы күпме тартырга планлаштырганга бәйле: әгәр сез зур күләмдә эшләргә уйласагыз, сезгә көчлерәк двигатель, зуррак хоппер һәм минутына югарырак чыгару белән ит тарткыч кирәк булачак.
Ит тарткычның гәүдәсе гадәттә чистартылмый, тышкы өслектән кала, дым тукымасы һәм сабынлы су белән сөртелә ала. Тамак, тәлинкә һәм күпчелек чыгарыла торган өлешләр яхшылап юылып, һәр тапкыр кулланылганнан соң киптерелергә тиеш. Әйтергә кирәк, күпчелек өлешләр савыт-саба юу куркынычсыз түгел, кайнар суда йомшак югыч белән юылырга, аннары дат булмасын өчен киптерергә кирәк.
Электр ит тарткыч якынча 10 ел дәвам итә ала. Шуны онытмагыз: бу өлешләр кул белән кофе тарткычларга караганда тизрәк тузарга мөмкин, чөнки алар электр. Пычаклар вакыт узу белән төссезләнергә мөмкин, ләкин аларны кискенләштерергә яки алыштырырга мөмкин.
Сез кошны теләсә нинди ит тарткычта, кулда яки электрда тартырга мөмкин. Тавык сөякләрен кисәргә уйласагыз, тавык, үрдәк һәм куян кычыткан кисәкләрен эшкәртә торган машина кулланыгыз.
Күпчелек ит тарткычлар колбаса тутыргычлары белән килә. Типик колбаса тутыргычлары кайнар этләр, колбаса яки башка төрле колбаса өчен кечкенәдән уртача зурлыкта. Кайбер балигъ булмаганнар шулай ук ​​чимал колбаса һәм салам ясау өчен зур тутыру трубасы белән киләләр.
Пычакны кискенләштерүнең иң гади һәм җиңел ысулы - вет ташын куллану. Әгәр дә сез пычакны кискенләштерергә күнеккән булсагыз, сез шул ук ташны кулланып, пычакларыгызны кискенләштерә аласыз. Вет ташын күрсәтмәләр буенча куегыз, аннары пычакларны алыгыз һәм кискен булганчы һәр пычак өстендә эшләгез.
Кискен пычакларны кискенләштерү өчен тагын бер вариант - кул пычакын һәм коралны үткенләүчене куллану. Пычакны тиешле монтаж урынына урнаштырыгыз һәм пычакны бер хәрәкәткә кертегез. Eachәрбер пычак берничә пасс таләп итә, ләкин бу пычак читен саклап калу өчен бик яхшы ысул.
Ит тарткыч итнең төрле кисәкләрен аерым катнаштыру һәм кулланылган май күләмен контрольдә тоту өчен бик яхшы. Сез салкын кисүләр яки тәмләткечләр белән яңа ингредиентлар һәм яхшырак тәм алырсыз. Сез шулай ук ​​ит тарткычны яшелчәләр яки фасоль тарту өчен куллана аласыз, бу вегетариан ризыклары өчен идеаль.
Без югары бәягә ия булган продуктларны сайлап, иң яхшы вариантларны билгелибез. Eachәрбер тарткычны функциональлек, ныклык, бренд сыйфаты һәм куллану җиңеллеге ягыннан карыйбыз. Eachәрбер продукт тарту процессының катгыйлыгына каршы торыр өчен җитәрлек булырга тиеш һәм өстәмәләрне кулланганда эзлекле булырга тиеш. Дизайн уйланулары шулай ук ​​исәпкә алына, мәсәлән, офсет йөкләү торбаларының эчке торбаларга каршы булуы, авызга каршы хопперның зурлыгы, яки бөтен тарту коралларын бергә саклау мөмкинлеге. Бу үзгәрүчәннәрнең барысы да эшне тиз һәм җиңел башкару өчен камил җайланма эзләгәндә мөһим.
Summerәй белән хушлашу юк, сезнең күзегездә булган Стауб чуен скелетына.