Одержимі екіпіруванням редактори вибирають кожен продукт, який ми переглядаємо.Ми можемо отримати комісію, якщо ви купуєте за посиланням.Як ми тестуємо обладнання.
Сезон приготування на грилі вже не за горами, і настав час підготувати своє спорядження до наступного сезону пікніків на задньому дворі, гамбургерів і грилів.Перш ніж почати планувати приготування на грилі, спершу очистіть решітку від залишків кулінарних пригод минулого літа.Навіть якщо ви протираєте мангал перед тим, як прибрати його на зиму, це потрібно робити на початку кожного нового сезону.
Ось чому: ті самі методи смаження, завдяки яким ці смачні обвуглені плями на гамбургерах і стейках ідеально підходять для Instagram, також створюють нагар майже на кожній поверхні гриля, включаючи решітку, витяжку, внутрішню частину топки, палички для приправ і трубки конфорок.(на газовому грилі).
Ці хрусткі відкладення вуглецю не просто потворні: жир і солодкі соуси можуть прилипати до них і розмножувати бактерії.Надмірне накопичення вуглецю може призвести до нерівномірного нагрівання гриля, неповної робочої температури та передчасного виходу з ладу труб газового пальника.
Загалом, щоб гриль було легше чистити, його слід швидко чистити після кожного використання.Дотримуйтесь цих простих кроків усе літо: Використовуйте дротяну щітку для очищення решіток гриля після кожного прийому їжі та обов’язково видаліть будь-яку щетину дротяної щітки перед тим, як запускати гриль.Якщо ви часто готуєте гриль, ретельно очищайте решітку принаймні раз на тиждень і кожні два місяці.Двічі за сезон гриля ретельно очищайте гриль, щоб він готувався краще та служив довше.
До речі, основна процедура очищення, описана тут, в основному така ж, як і для газового чи вугільного гриля;вугільний гриль має менше частин.
Ви знайдете десятки інструментів для чищення гриля, гаджетів і гаджетів в Інтернеті або в місцевому господарському магазині, але ніщо не зрівняється з дротяною щіткою з довгою ручкою, дротяною щіткою для пляшок, п’ятигалонним відром і невеликою кількістю мастила для ліктів.Не використовуйте хімікати для чищення гриля, оскільки вони можуть спричинити неприємний запах їжі.Замість цього все, що вам потрібно, це трохи теплої води, засіб для миття посуду, який знежирює, як-от Dawn, і густа паста з очищувального оцту та харчової соди.
Якщо зовнішня поверхня вашого гриля зроблена з нержавіючої сталі, спеціальний засіб для очищення нержавіючої сталі може зробити його блискучим.Вам також знадобиться пара гумових рукавичок з довгими рукавами, кілька одноразових губок для чищення та кілька бавовняних серветок.При чищенні нержавіючої сталі дочекайтеся похмурого дня, так як під спекотним сонцем важко вивести плями з нержавіючої поверхні.Крім того, в прохолодну погоду працювати приємніше.