Ми самостійно перевіряємо все, що рекомендуємо.Ми можемо отримувати комісію, коли ви купуєте через наші посилання. Узнать больше > Дізнайтеся більше >
Столові прилади не обов’язково повинні бути плоскими, але хороший набір може прикрасити ваш стіл під час кожного прийому їжі, будь то вечеря в будній день чи особлива подія.Витративши незліченну кількість годин на дослідження столового посуду (включно з відвідуванням фабрик посуду та інтерв’ю з професорами-металургами) і тестуванням понад 200 окремих столових приладів, ми вважаємо, що Cambridge Silversmith Julie Satin є найкращим вибором для більшості людей.Він виділяється серед конкурентів завдяки збалансованій вазі та класичному, але сучасному дизайну.
Наші випробувачі визнали цей доступний асортимент столових приладів одним із найкращих універсальних наборів завдяки його простому дизайну, збалансованій вазі та зручним ручкам.
Недорогий столовий посуд Cambridge Silversmiths Julie Satin Flatware — чудовий багатоцільовий набір столових приборів.Нашим тестувальникам сподобався цей столовий прилад за його класичний силует і чисті лінії.Гладкі атласні ручки зручно тримати в руках, а кожен інструмент має помірну вагу, що, на нашу думку, буде зручним для більшості людей.Зубці досить довгі, щоб виглядати елегантно, але не надто довгі, ніж добре ріже, а ложка вміщує достатню кількість рідини.
Столові прилади Caesna важчі за інші наші вибори.Має глибокі ложки, зручні ручки та виделки з довгими елегантними зубцями.
Ми рекомендуємо придбати столові прибори Crate and Barrel Caesna від Robert Welch Designs, якщо ви хочете щось важче, але збалансоване.Довгі, вузькі зубці виделки надають їй елегантний вигляд і дозволяють відвідувачам європейського стилю розміщувати їжу на зворотному боці столових приборів.Велика кількість черпаків забезпечує насичений смак супу з кожним ковтком.Нам також подобаються закруглені краї ручки та елегантний тонкий відблиск на дні.
Цей набір найкраще підходить для тих, кому потрібні легкі столові прибори з рівно збалансованою порожнистою ручкою.
Столові прибори Liberty Tabletop Betsy Ross легкі та збалансовані.Нашим тестувальникам сподобався цей набір за краплеподібні ручки та тонку горловину, які надавали йому витонченого вигляду.Зубці розташовані трохи далі один від одного, ніж у інших наших виделок, і середня довжина пристойна – довша, ніж у вилки Julie Satin, але коротша, ніж у вилки Caesna.Ложки менші та мають гостріший кінчик, що означає, що вони не можуть утримувати стільки рідини, але вони містять менше металу в роті, чому деякі люди віддають перевагу для більш делікатного відчуття.Хоча набір доступний лише в дзеркальному виконанні, Liberty Tabletop також продає атласний набір під назвою Mallory, який майже ідентичний колекції Betsy Ross.
Це недорогий варіант для студентів коледжу, оренда або додатковий простір для великих зібрань.
Колекція столового посуду Gourmet Settings Windermere коштує лише 2 долари за посуд — це найміцніший і елегантний недорогий посуд, який ми тестували.Ми не є великими прихильниками вигнутих ручок, які вигинаються навколо шиї настільки різко, що здається, ніби вони деформовані.Але враховуючи доступність цього набору, ми не вважаємо, що він порушить угоду.З усіх наборів, які ми рекомендуємо, цей столовий прилад має найкоротші зубці та найменші ложки.
Ми думаємо, що наш вибір сподобається широкому колу людей, але ми також розуміємо, що вибір посуду – це дуже особисте рішення.Якщо вам не подобаються інші наші пропозиції, ми створили довідник для купівлі, який допоможе вам впевнено придбати красивий набір посуду.(Нижче ми перерахували деякі додаткові почесні згадки, на які варто звернути увагу.)
Після 160 годин досліджень ми створили посібник для купівлі, який допоможе вам знайти набір посуду, який вам подобається.
Наші випробувачі визнали цей доступний асортимент столових приладів одним із найкращих універсальних наборів завдяки його простому дизайну, збалансованій вазі та зручним ручкам.
Столові прилади Caesna важчі за інші наші вибори.Має глибокі ложки, зручні ручки та виделки з довгими елегантними зубцями.
Цей набір найкраще підходить для тих, кому потрібні легкі столові прибори з рівно збалансованою порожнистою ручкою.
Це недорогий варіант для студентів коледжу, оренда або додатковий простір для великих зібрань.
Переглядаючи цей посібник, я довго розмовляв із Метью А. Робертсом, співзасновником і президентом Sherrill Manufacturing, останнього вітчизняного виробника посуду в Америці.Він був досить люб’язний, щоб показати мені виробниче підприємство Sherrill у Шерілл, Нью-Йорк (колишній завод Oneida до того, як компанія перенесла виробництво за кордон), щоб я міг на власні очі побачити, як виготовляється посуд.Я також брав інтерв’ю в Еріка Лоуренса, гравера для скляних виробів у Sherrill Manufacturing.(Примітка: один із наших виборів був зроблений компанією Liberty Tabletop, підрозділом Sherrill Manufacturing. Однак, оскільки ми проводили сліпе тестування, наші випробувачі були неупередженими у своєму виборі й не мали уявлення про те, який посуд виготовляє компанія.)
Щоб зрозуміти різницю між різними сортами нержавіючої сталі, я взяв інтерв’ю у доктора Скотта Містера, професора Інженерної школи Інаморі при Університеті Альфреда, який має досвід роботи в галузі металургії.
Кілька місяців я блукала в Інтернеті і переглядала сотні зразків посуду. Я також відвідав такі магазини, як Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn і Williams Sonoma, щоб особисто подивитися на набори. Я також відвідав такі магазини, як Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn і Williams Sonoma, щоб особисто подивитися на набори. Я також ходив у такі магазини, як Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn і Williams Sonoma, щоб особисто переглянути набори. Я також відвідав такі магазини, як Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn і Williams Sonoma, щоб побачити набори особисто.我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。 Я також ходив у такі магазини, як Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn і Williams Sonoma, щоб особисто побачити набори. Я також відвідав такі магазини, як Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn і Williams Sonoma, щоб побачити набори особисто.Я спілкувався з продавцями в кожному магазині, щоб дізнатися, які бренди найбільш популярні серед покупців.
Як автор кухонного персоналу для Wirecutter, я оглядаю різноманітний посуд, включаючи столові прибори, келихи для вина, флейти для шампанського та склянки, а також інші кухонні пристосування та обладнання.Перш ніж приєднатися до Wirecutter, я більше десяти років працював редактором у Міжнародному кулінарному центрі в Нью-Йорку, працюючи в усіх аспектах харчової та ресторанної індустрії.У вільний час я часто можу знайти старовинний посуд та інші скарби в комісійних магазинах і на розпродажах.Цей посібник заснований на роботі вільного письменника Стівена Трефінгера.
З незліченною кількістю візерунків на вибір покупка столового посуду може бути складним завданням.Наша мета - знайти найкращі столові прилади для тих, хто не хоче нескінченно шукати викрійки, а хоче простий, доступний, якісний і довговічний набір.
Щоб відфільтрувати наш вибір, ми розглядали лише комплекти, виготовлені з нержавіючої сталі 18/10, оскільки вона більш стійка до корозії, ніж сталь 18/0.(І 18/10, і 18/0 — це спеціальні сорти нержавіючої сталі, які зазвичай використовуються в столових приборах. Щоб дізнатися більше про відмінності, перегляньте наш посібник із купівлі столових приборів.) для класичних, позачасових візерунків і чистих ліній.Оскільки обробка є естетичним вибором, ми протестували атласні та дзеркальні візерунки.
Ми хотіли знайти столовий посуд для повсякденного використання та більш офіційних випадків (таких як звані вечері та святкові вечірки) менш ніж за 45 доларів США за штуку.Однак у деяких випадках ми пропонуємо дорожчі столові прилади, коли ціна за набір падає до 45 доларів США або менше при покупці чотирьох або більше предметів.У нашому огляді в основному представлені набори з кованими ножами, але ми також розглянули набори з дешевшими штампованими ножами або дорожчими ножами з порожнистими ручками на будь-який бюджет (їх також можна придбати в наших столових приборах. Знайдіть пояснення цих відмінностей в посібнику).
Наша мета - знайти найкращі столові прилади для тих, хто не хоче нескінченно шукати викрійки, а хоче простий, доступний, якісний і довговічний набір.
Нарешті, ми спробували знайти приклади столового посуду, який існує вже деякий час, що збільшує шанси, що він все ще буде доступний у майбутньому.Стійкість візерунка важлива, особливо якщо ви плануєте в майбутньому змінити посуд або додати його в свій набір.
У цьому посібнику ми розглянули понад 200 стилів посуду в магазині та в Інтернеті.Зрештою, ми зупинилися на 40 наборах із п’яти предметів (загалом 200 окремих столових приборів, якщо рахувати) і запросили 13 працівників Wirecutter випробувати їх на нашій тестовій кухні в Нью-Йорку.Щоб бренд не впливав на наших тестувальників, ми покрили кожен пристрій маркуванням виробника.Щоб побачити, як кожен заклад працює в дії, ми попросили наших тестувальників їсти його разом із смаженою куркою, кіноа, салатом з орзо, капустою та руколою, а також крем-супом і бульйоном.Вони оцінили вагу, баланс, довжину, зручність і загальний дизайн столових приборів.Ми також рекомендували нашим тестерам їсти як «американську», так і «європейську», щоб перевірити, чи вплине це на продуктивність посуду.(Американці зазвичай кладуть ніж і виделку і рухають ними зліва направо після того, як порізали ножем, а європейці цього не роблять.)
Щоб оцінити якість і довговічність, ми ретельно перевіряли кожен столовий прилад на наявність необроблених або грубих ділянок.Ми також кілька разів помили весь посуд, а потім поставили його у вологу посудомийну машину на два дні, щоб перевірити, чи посуд не змінив колір або не поржавів — несподіване випробування.
Наші випробувачі визнали цей доступний асортимент столових приладів одним із найкращих універсальних наборів завдяки його простому дизайну, збалансованій вазі та зручним ручкам.
Чому вони хороші: столові прибори Cambridge Silversmiths Julie Satin були постійним фаворитом у наших тестах.Ми вважаємо, що це завдяки простому, стриманому дизайну з чистими лініями, який подобається більшості людей.Один із наших співробітників гарно резюмував це: «Цей комплект є ідеальним компромісом між сучасним і класичним».Навіть обробка пропонує найкраще з обох світів, з атласними ручками, які поступово поступаються місцем дзеркальному оздобленню головки інструменту.Наші випробувачі були здивовані тим, наскільки їм сподобався контраст: «Поєднання атласу та дзеркала виглядає круто», — каже один.
Нам подобається те, що ці столові прибори середньої ваги виглядають збалансованими та міцними, не деформуючись під тиском.Один тестувальник похвалив інструменти за їх «чудову товщину горловини», що означає, що вони мають приємну середню ширину.Інші віддають перевагу гладким округлим ручкам, які зручно тримати.
Середня довжина зубів хороша – не надто довга, але й не надто товста.Деяким із наших тестерів сподобалася «гарна кругла простора ложка», яка вміщує багато рідини, але не настільки глибока, щоб відчувати себе твариною, яка п’є з раковини.Скошена ручка ложки також полегшує їжу з глибоких вузьких мисок.Один випробувач сказав нам, що цей ніж із дрібними зубцями «дуже легко ріже».Інший сказав: «Я обов’язково куплю ці столові прибори, щоб замінити столові прибори в моєму домі».
Недоліки, але жодних перешкод: логотипи на тильній стороні виделки та ложки на цьому наборі Cambridge Silversmiths більші та яскравіші, ніж на інших, які ми рекомендуємо.Однак, оскільки він надрукований на столовому приладі, а не вигравіруваний, клеймо може зникнути після повторного миття.Деякі з наших тестувальників сказали, що ложки були надто круглими та глибокими, оскільки вони віддавали перевагу ложкам із трохи загостреним кінчиком миски, подібним до тих, що є в колекції Betsy Ross Liberty Tabletop.Однак обидва типи ложок мають свої переваги: ​​глибока ложка може вмістити більше рідини, а конічна – менше металу в рот, тому вибір за вами.
За словами представника служби підтримки клієнтів Bed Bath & Beyond, столовий посуд Julie продається в магазинах з березня 2016 року. Хоча він існує не так довго, як деякі інші наші вироби, ми не вважаємо, що це порушує угоду. За словами представника служби підтримки клієнтів Bed Bath & Beyond, столовий посуд Julie продається в магазинах з березня 2016 року. Хоча він існує не так довго, як деякі інші наші вироби, ми не вважаємо, що це порушує угоду. За словами представника відділу обслуговування клієнтів, з якими ми розмовляли в Bed Bath & Beyond, столові прилади Julie продаються в магазинах з березня 2016 року. За словами представника служби підтримки клієнтів, з яким ми спілкувалися в Bed Bath & Beyond, столові прилади Julie з’явилися в магазинах з березня 2016 року.порушник.根据我们在Bed Bath & Beyond 采访过的一位客户服务代表的说法，Julie 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。Julie 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。 Столові прилади Julie знаходяться в магазинах представників березня 2016 року, за словами відділу обслуговування клієнтів, з якими ми розмовляли в Bed Bath & Beyond. За словами представника служби підтримки клієнтів, з яким ми спілкувалися в Bed Bath & Beyond, столові прилади Julie з’явилися в магазинах з березня 2016 року.Хоча він не продавався так довго, як деякі з наших інших обраних, ми не вважаємо, що він порушив угоду.Cambridge Silversmiths — надійний бренд кухонного посуду, заснований у 90-х роках, і багато моделей, які він продає, існують роками, тому ми не думаємо, що цей набір раптово зникне (хоча ми будемо стежити за ним).
Зрештою, ми хотіли б, щоб колекція була доступна зі складу, але враховуючи її розумну ціну (коли ви купуєте набір із 45 предметів, ціна набору падає до 22,50 доларів), ми не вважаємо, що це порушує угоду..
Столові прилади Caesna важчі за інші наші вибори.Має глибокі ложки, зручні ручки та виделки з довгими елегантними зубцями.
Чому це чудово: столовий посуд Caesna від Crate and Barrel — це елегантний набір, який важчий за наш основний набір і доступний як у атласному, так і в дзеркальному оздобленні.Нам сподобалися його гладкі закруглені краї та невеликий виступ у нижній частині рукоятки, який, як сказав один із наших тестувальників, «приємно лежить у руці».Інший співробітник сказав, що набір «приємний на дотик і має хорошу вагу».Зуби довгі, тонкі та з вузькою відстанню між зубами, дизайн, який багато хто вважає більш елегантним, ніж широкі зуби.Кований ніж зручно тримати в руці, а тонкі зубчики на лезі акуратно нарізають їжу.Як і наш найкращий вибір, набір Caesna має глибокі ложки для великої кількості рідини.
Колекція, розроблена Robert Welch Designs ексклюзивно для Crate and Barrel, отримала чудові відгуки на веб-сайті магазину, причому відгуки трирічної давності.Продавець у Crate and Barrel сказав нам, що столові прилади Caesna є одним із найпопулярніших стилів у магазині.Нам також подобається, що колекція включає великий вибір аксесуарів для обслуговування (дзеркальне покриття), включаючи набір плоскогубців для обслуговування, які продаються окремо.
Недоліки, але не вирішальні: якщо ви віддаєте перевагу легким столовим приборам, більшість предметів у наборі Caesna можуть виявитися для вас занадто важкими.Якщо так, ми рекомендуємо придбати настільний набір Betsy Ross Liberty – набір із п’яти предметів на 2,05 унції легший за столові прилади Caesna, а порожниста ручка значно легша.Деякі з наших тестувальників також вважали ложки Caesna надто темними, віддаючи перевагу світлішим із набору Betsy Ross.
Цей набір найкраще підходить для тих, кому потрібні легкі столові прибори з рівно збалансованою порожнистою ручкою.
Чому це чудово: якщо ви віддаєте перевагу збалансованим, легким ножам із порожнистими ручками, ми рекомендуємо столові прибори Betsy Ross Liberty Tabletop.Ця колекція отримала влучну назву, тому що її виготовив Sherrill Manufacturing, останній вітчизняний виробник посуду в Америці (який також виготовляє посуд для Cutco, Farmhouse Pottery і Heath Ceramics).Це дорого, особливо як набір із п’яти частин (вартість трохи знижується, якщо ви купуєте набір більшого розміру).Проте ми вважаємо, що це варте цих грошей, оскільки ці страви дуже приємні до їжі.
Один із наших тестувальників похвалив ніж Betsy Ross, сказавши, що він «ідеально збалансований і чудово лежить у руці».Тонкий виріз і плавно вигнуті ручки створюють елегантний силует.Нам також подобається форма кованого леза та розпірки, яка нагадує ножі в більш тонкому традиційному наборі столових приборів із стерлінгового срібла.Зубці довгі, тонкі та трохи далі одна від одної, ніж наша основна вилка, що комусь може сподобатися.Чаша ложки не дуже глибока, але може вмістити багато рідини.Нам також подобається злегка звужений кінчик ложки, який поміщає менше металу в рот, ніж ширші, кругліші ложки в інших наборах, які ми рекомендуємо.Також цінуємо тонке гравіювання майстра, яке дбайливо нанесене на горловини виделок і ложок, а також на лезо.
Недоліки, але жодних перешкод: деяким із наших випробувачів не сподобався шов між лезом і рукояткою, вони вважали за краще, щоб ніж був суцільним шматком металу.Однак у багатьох ножів із порожнистим хвостовиком є ​​такий шов, оскільки вони виготовлені з трьох окремих шматків металу (лезо та дві половинки піхв, зварених разом, щоб утворити порожнистий стрижень), що не відповідає дорогому фунту.Технологія виготовлення така ж.як срібні столові прибори.Однак деякі члени нашої команди помилково прийняли шви та легкі ножі як ознаки низької якості.Ми не вважаємо шви основним недоліком, але про це потрібно знати перед покупкою.У той час як столові прилади Betsy Ross мають лише дзеркальне покриття, столові прибори Mallory від Liberty майже ідентичні, з атласними ручками.Єдина відмінність між двома наборами (крім поверхні) полягає в тому, що виделка та чайна ложка набору Меллорі важать 0,05 унції, а ніж на 0,3 унції легші, ніж відповідні частини набору Бетсі Росс, різниця незначна.
Це недорогий варіант для студентів коледжу, оренда або додатковий простір для великих зібрань.
Чому це так добре: доступна колекція посуду Gourmet Settings від Windermere ідеально підходить, коли вам потрібно підібрати додатковий посуд або надати посуд для вечірки чи великої гала-вечері.Ці столові прилади продаються відкритими, що означає, що вони також чудово підходять для студентів коледжу, яким потрібна лише жменька столових приборів і неповний набір із п’яти предметів.Також це дуже дешевий варіант для облаштування каюти або здачі в оренду.
Колекція Windermere помітно вишуканіша, ніж деякі інші набори, які ми бачили в цьому ціновому діапазоні.Вага ножа помірна – не надто важкий і не надто легкий, а зуби мають помірну довжину.На відміну від тупих кінчиків вилок деяких інших недорогих наборів столових приборів, які ми протестували, зубці також звужуються відповідно.Зубці гладко відшліфовані на внутрішніх краях, на відміну від набору столових приборів Gibson Home Classic Manchester, який має вилки з грубими зубами, на які можна пиляти нігті.Ложки трохи кругліші, ніж наші інші ложки, але все одно мають достатню глибину, щоб вмістити бульйон.Ці ножі мають гострі краї (гладкі краї без задирок) і достатньо гострі, щоб розрізати курку.
Нам також подобається, що в асортименті Windermere є так багато додаткових аксесуарів для обслуговування (продаються окремо залежно від світильника).Фірмовий знак виробника на тильній стороні виделки та ложки невеликий і непомітний.
Недоліки, але жодних перешкод: найбільшим недоліком набору Windermere є драматичний, дещо незграбний вигин ручки, який змусив одного з наших тестувальників назвати його «серією пін-апів».Виделки та чайні ложки тонші та легші, ніж інші наші кирки, а це означає, що вони згинаються з певним зусиллям.Ви точно не захочете використовувати чайну ложку, щоб черпати морозиво з коробки (ми все одно рекомендуємо використовувати ложку для морозива для цього завдання).
У цій групі також була різниця у вазі – ножі та ложки були значно важчими за інший посуд.Один із наших тестувальників сказав, що форма леза нагадує їм сендвіч, і виявив, що його крайні вигини ускладнюють різання.Але враховуючи, наскільки дешевий цей посуд і чи є він доступним, ми готові пробачити недоліки.
Іноді на нових столових приборах є чорний наліт, але якщо ви його побачите, не панікуйте.Швидше за все, це полірувальна паста, яка залишилася в процесі виробництва.Просто замочіть посуд у гарячій мильній воді на 15-20 хвилин, щоб розчинити пасту.Після замочування і чищення витріть посуд рушником.
При належному догляді столові прибори з нержавіючої сталі 18/10 прослужать десятиліттями (у той час як 18/0 може піддатися корозії), але з часом утворюється патина.Однак ви можете зменшити подряпини на поверхні, не завантажуючи столові прибори в кошик для столових приборів посудомийної машини або випадково кидаючи їх у ящик для столових приборів.Посудомийні машини з полицями для столових приборів найкраще запобігають стуканню посуду під час циклу миття, що допомагає зменшити пошкодження поверхні.Крім того, за словами Метью А. Робертса з Sherrill Manufacturing, якщо посудомийну машину не промити належним чином, цикл нагрівання «фактично викип’ятить частину залишків на посуді та зробить його блакитним».Найкраща посудомийна машина про те, як підтримувати вашу посудомийну машину в хорошому стані.Ручне миття справді є найкращим способом зберегти посуд у такому вигляді, як він є, але ми розуміємо, що це не реально для більшості людей.Продовжуйте машинне прання, доки з часом не з’явиться природний наліт.