یہ ویب سائٹ انفارما پی ایل سی کے زیر ملکیت ایک یا زیادہ کاروبار کے ذریعے چلائی جاتی ہے اور تمام کاپی رائٹس ان کی ملکیت ہیں۔ انفارما پی ایل سی کا رجسٹرڈ آفس 5 ہاوک پلیس، لندن SW1P 1WG ہے۔ انگلینڈ اور ویلز میں رجسٹرڈ ہے۔ نمبر۔8860726۔
سکریپڈ سطح کے ہیٹ ایکسچینجرز کو گرمی کی منتقلی کی مشکل ایپلی کیشنز میں استعمال کیا گیا ہے جس میں چپکنے والے سیال یا اسکیلنگ کے مسائل شامل ہیں، جیسے کہ بخارات کے عمل۔ سب سے عام سکریپڈ سطح کے ہیٹ ایکسچینجرز (SSHE) ایک بلیڈ یا اوجر کے ساتھ گھومنے والی شافٹ کا استعمال کرتے ہیں جو ٹیوب کی سطح کو کھرچتا ہے۔ کھرچنے والی سطح کے ہیٹ ایکسچینجرز کو کیٹنگ۔
HRS Unicus رینج کو خاص طور پر روایتی SSHE کی بہتر حرارت کی منتقلی فراہم کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، لیکن ہلکے اثر کے ساتھ نازک کھانوں جیسے پنیر، دہی، آئس کریم، گوشت کی چٹنیوں اور پھلوں یا سبزیوں کے تمام ٹکڑوں پر مشتمل مصنوعات کے معیار اور سالمیت کو برقرار رکھنے کے لیے۔ برسوں کے دوران بہت سے مختلف کھرچنے والے ڈیزائن تیار کیے گئے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ پھلوں کو گرم کرنے کے عمل سے لے کر ہر ایک کو گرمی سے بچانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ سب سے زیادہ موثر لیکن نرم طریقے سے ہینڈل کیا جائے۔ دیگر ایپلی کیشنز جہاں یونیکس رینج فائدہ مند ہے ان میں گوشت کے گودے اور کیما کی پروسیسنگ، اور خمیر مالٹ کے نچوڑوں کی پروسیسنگ شامل ہیں۔
حفظان صحت کے ڈیزائن میں پیٹنٹ شدہ سٹینلیس سٹیل کے سکریپنگ میکانزم کا استعمال کیا گیا ہے جو ہر اندرونی ٹیوب کے اندر ہائیڈرولک طور پر آگے پیچھے حرکت کرتا ہے۔ یہ حرکت دو اہم کام کرتی ہے: یہ ٹیوب کی دیواروں کو صاف رکھ کر ممکنہ آلودگی کو کم کرتی ہے، اور یہ مواد کے اندر ہنگامہ خیزی پیدا کرتی ہے۔
چونکہ وہ انفرادی طور پر کنٹرول کیے جاتے ہیں، اس لیے کھرچنی کی رفتار کو مخصوص پروڈکٹ پر کارروائی کے لیے بہتر بنایا جا سکتا ہے تاکہ قینچ کے دباؤ یا دباؤ کو پہنچنے والے نقصان کے لیے حساس مواد، جیسے کریم اور کسٹرڈ، کو نقصان کو روکنے کے لیے باریک عمل کیا جا سکے، جبکہ اب بھی اعلی افقی حرارت کی منتقلی فراہم کی جا سکتی ہے۔ یونیکس رینج خاص طور پر چپچپا کھانوں کو سنبھالنے کے لیے موزوں ہے جہاں ساخت، کریم اور کریم کے کچھ نمونوں کے تحت بہت اہم چیزیں ہو سکتی ہیں۔ بہت زیادہ دباؤ، انہیں ناقابل استعمال بناتا ہے۔ یونیکس کم دباؤ پر موثر حرارت کی منتقلی کے ذریعے ان مسائل پر قابو پاتا ہے۔
ہر Unicus SSHE تین عناصر پر مشتمل ہوتا ہے: ہائیڈرولک سلنڈر اور پاور یونٹ (اگرچہ سلنڈر چھوٹے یونٹوں میں دستیاب ہیں)، حفظان صحت کو یقینی بنانے اور پروڈکٹ کو موٹر سے الگ رکھنے کے لیے ایک الگ کرنے والا چیمبر، اور خود ہیٹ ایکسچینجر۔ ہیٹ ایکسچینجر متعدد ٹیوبوں پر مشتمل ہوتا ہے، جن میں سے ہر ایک میں سٹینلیس سٹیل کے ساتھ اسٹینلیس سٹیل کے مواد کے ساتھ مناسب خوراک شامل ہوتی ہے۔ n اور PEEK (polyetheretherketone)، جو اطلاق کے لحاظ سے مختلف داخلی جیومیٹری سیٹنگز پیش کرتے ہیں، جیسے کہ بڑے ذرات کے لیے 120° سکریپر اور پارٹیکل فری چپکنے والے سیالوں کے لیے 360° سکریپر۔
یونیکس رینج ہاؤسنگ ڈائی میٹر میں اضافہ کرکے اور مزید اندرونی ٹیوبیں شامل کرکے، ایک ہاؤسنگ میں ایک ہی ٹیوب سے 80 تک مکمل طور پر توسیع پذیر ہے۔ ایک اہم خصوصیت ایک خاص طور پر ڈیزائن کی گئی مہر ہے جو اندرونی ٹیوب کو علیحدگی چیمبر سے الگ کرتی ہے، پروڈکٹ ایپلی کیشن کے مطابق بنائی گئی ہے۔ گرمی کی منتقلی کے رقبے کے 10 مربع میٹر تک، جبکہ بڑے ماڈل مخصوص ایپلی کیشنز کے لیے 120 مربع میٹر تک تیار کیے جا سکتے ہیں۔