Chảo nướng là một công cụ cần thiết cho bất kỳ đầu bếp nào trong nhà bếp và chảo nướng bằng thép không gỉ tốt nhất có thể xử lý mọi thứ, từ nướng rau củ đến nướng bánh quy một cách dễ dàng.
Có rất nhiều lợi ích khi sử dụng dụng cụ nấu bằng thép không gỉ. Không giống như nhiều loại chảo nhôm, thép không gỉ không phản ứng và có thể được sử dụng một cách an toàn để nấu thức ăn có tính axit. Đây là vật liệu bền, chắc và chống ăn mòn toàn diện, đồng thời bạn có thể sử dụng bất kỳ loại dụng cụ chịu nhiệt nào, kể cả kim loại, trên thép không gỉ không tráng phủ mà không làm hỏng nó. Ngoài ra, nhiều loại chảo thép không gỉ an toàn khi đặt dưới vỉ nướng và trong máy rửa chén. Tuy nhiên, thép không gỉ không dẫn nhiệt như một số kim loại khác — vì vậy, nếu bạn có ngân sách eo hẹp, bạn có thể lựa chọn chảo inox nhiều lớp có lõi làm bằng vật liệu dẫn nhiệt như nhôm.
Mẹo chuyên nghiệp: Luôn đo lường cẩn thận lò nướng của bạn trước khi mua khay nướng. Theo kinh nghiệm cá nhân, tôi biết rằng sẽ không đáng thất vọng bằng việc chuẩn bị sẵn các nguyên liệu trên chảo rồi nhận ra rằng cửa lò không thể đóng các tấm nướng bên trong.
Từ những bộ thép không gỉ cho đến những chiếc chảo nướng lõi nhôm đáng mua, đây là ba trong số những chiếc chảo nướng bằng thép không gỉ tốt nhất mà bạn có thể mua trên Amazon.
Chúng tôi chỉ đề xuất những sản phẩm mà chúng tôi thích và chúng tôi nghĩ bạn cũng sẽ như vậy. Chúng tôi có thể nhận được một phần doanh thu từ các sản phẩm được mua trong bài viết này do nhóm thương mại của chúng tôi viết.
Bộ chảo TeamFar này bao gồm hai loại chảo khác nhau – chảo một nửa và một phần tư – sẽ đáp ứng nhu cầu của hầu hết những người làm bánh và đầu bếp tại gia muốn dùng thử chảo thép không gỉ.
Chảo được làm bằng thép không gỉ chống gỉ, nhiễm từ tính và có bề mặt nhẵn bóng để giảm khả năng thức ăn bị dính. Chúng cũng có các cạnh được cán nhẵn và các góc bo tròn. Bạn cũng có thể bỏ qua việc cọ rửa những chiếc chảo này — chúng có thể rửa bằng máy rửa chén.
Nói chung, đây là một bộ khởi động bằng thép không gỉ tuyệt vời với mức giá rất phải chăng, nhưng nếu bạn không muốn hoặc không cần hai chảo, bạn có thể mua riêng chảo một nửa và một phần tư của TeamFar.
Đánh giá tích cực của Amazon: “Những chiếc chảo này bền, giữ nguyên hình dạng khi đun nóng, dễ lau chùi và trông gần giống như gương.Phần tốt nhất đối với tôi là chúng là thép không gỉ không độc hại, không có lớp chống dính, chắc chắn, Không nặng.Đây là những chiếc chảo yêu thích của tôi và tôi đang dần thay thế tất cả những chiếc chảo chống dính cũ của mình bằng những chiếc chảo này.”
Nếu ngân sách của bạn cho phép nâng cấp, thì chiếc chảo nướng thạch cuộn bằng thép không gỉ All-Clad D3 này chính là chiếc chảo nướng bằng thép không gỉ dành cho bạn. Không giống như những chiếc chảo nướng khác trong danh sách này, nó có kết cấu liên kết ba lớp bao gồm hai lớp thép không gỉ và một lõi nhôm giúp dẫn nhiệt nhanh và đều. Bạn sẽ có được một chiếc vỉ nướng đáng tin cậy hơn so với chỉ sử dụng thép không gỉ.
Các góc cạnh giúp bạn dễ dàng cầm và mang theo, đồng thời bạn có thể sử dụng trong nồi hơi và làm sạch trong máy rửa chén.
Đánh giá tích cực trên Amazon: “Đẹp [p] an.Muốn loại bỏ nhôm và tất cả các sản phẩm chống dính.”
Không giống như các loại chảo khác trong danh sách này, chảo thép không gỉ Norpro chỉ có ba mặt thẳng đứng. Mặt thứ tư hoàn toàn bằng phẳng, giúp dễ dàng căn chỉnh chảo với giá làm mát và chuyển bánh quy mới nướng mà không làm hỏng chúng.
Điều đó nói rằng, nếu bạn muốn các cạnh phẳng hơn, lõi nhôm và phần trung tâm hơi lõm và sẵn sàng vung tiền một chút, thì tấm cookie bằng thép không gỉ bọc toàn bộ này cũng là một lựa chọn tuyệt vời.
Đánh giá tích cực của Amazon: “Đây là những thứ chắc chắn và nhẹ.Chúng rất phù hợp để nướng bánh quy và là một lựa chọn thay thế tốt cho lớp phủ chống dính và nhôm.[…] Chúng rất dễ làm sạch và cho đến nay tôi đã nướng 400 chiếc bánh mà không hề bị cong vênh.”