די וועבזייטל ווערט אפערירט דורך איין אדער מערערע פירמעס וואס געהערן צו Informa PLC און אלע קאפירעכטן זענען געהאלטן דורך זיי. רעגיסטרירטע אפיס פון Informa PLC: 5 Howick Place, לאנדאן SW1P 1WG. רעגיסטרירט אין ענגלאנד און וויילז. נומער 8860726.
געקראכענע ייבערפלאך היץ וועקסלער זענען גענוצט געווארן אין שווערע היץ טראנספער אפליקאציעס וואס האבן צו טאן מיט וויסקאזע פליסיקייטן אדער סקאלירונג פראבלעמען ווי פארדאמפונג פראצעסן. די מערסטע פארשפרייטע געקראכענע ייבערפלאך היץ וועקסלער (SSHE) ניצן א ראטירנדיקן שטאנג מיט א פאדל אדער א שנור וואס רייניגט די ייבערפלאך פון דער רער. די HRS R סעריע איז באזירט אויף דעם צוגאנג. אבער, דער דיזיין איז נישט פאסיג פאר אלע סיטואציעס, דעריבער האט HRS אנטוויקלט די Unicus סעריע פון ​​צוריק-און-ארויסגייענדיקע ייבערפלאך היץ וועקסלער.
די HRS יוניקוס סעריע איז ספּעציעל דיזיינד צו צושטעלן פֿאַרבעסערטע היץ איבערפֿירונג פֿון טראַדיציאָנעלע SSHEs, אָבער מיט אַ מילדערן ווירקונג צו באַוואָרן די קוואַליטעט און אָרנטלעכקייט פֿון דעליקאַטע פּראָדוקטן ווי קעז, יאָגורט, אייז קרעם, פלייש סאָוסן און פּראָדוקטן מיט גאַנצע שטיקלעך פֿרוכט אָדער גרינסן. איבער די יאָרן, זענען אַנטוויקלט געוואָרן פֿיל פֿאַרשידענע קראַצער דיזיינס, וואָס מיינט אַז יעדע אַפּליקאַציע, פֿון קוואַרק ​​פּראַסעסינג ביז הייצן סאָוסן אָדער פּאַסטעריזירן פֿרוכט קאָנפֿיטור, קען דורכגעפֿירט ווערן אין דעם מערסט עפֿעקטיוון און מילדן וועג. אַנדערע אַפּליקאַציעס וואָס נוץ האָבן פֿון דער יוניקוס סעריע אַרייַננעמען פלייש און האַקפֿלייש פּראַסעסינג ווי אויך די פּראַסעסינג פֿון הייוון מאַלץ עקסטראַקטן.
דער היגיענישער פּלאַן ניצט אַ פּאַטענטירטן נישט-ראַסטיקן שטאָל קראַצער מעקאַניזם וואָס באַוועגט זיך הידראַוליש צוריק און אַרויס אין יעדער אינעווייניקסטער רער. די באַוועגונג דינט צוויי הויפּט פונקציעס: עס מינאַמיזירט פּאָטענציעלע קאַנטאַמאַניישאַן דורך האַלטן די רער ווענט ריין, און עס שאַפט טורבולענץ אין דעם מאַטעריאַל. די אַקציעס צוזאַמען פאַרגרעסערן די ראַטע פון ​​היץ אַריבערפירן אין דעם מאַטעריאַל, שאַפֿנדיק אַן עפֿעקטיוו פּראָצעס ידעאַל פֿאַר קלעפּיק און שווער פֿאַרשומוצטע מאַטעריאַלן.
ווייל זיי ווערן אינדיווידועל קאנטראלירט, קען די קראצער גיכקייט ווערן אפטימיזירט פארן ספעציפישן פראדוקט וואס ווערט פראצעסירט, אזוי אז מאטעריאלן וואס זענען אונטערטעניק צו שעיר אדער דרוק שאדן, ווי למשל קרעם און קאסטארד, קענען ווערן פיין באארבעט צו פארמיידן שאדן בשעת'ן אויפהאלטן א הויכע האריזאנטאלע גיכקייט. היץ טראנספער. די יוניקוס סעריע איז באזונדערס פאסיג פארן האנדלען מיט קלעפּיקע פראדוקטן וואו טעקסטור און קאנסיסטענץ זענען וויכטיג. למשל, געוויסע קרעמען אדער סאסן קענען זיך אפשיידן ווען זיי ווערן אונטערטעניק צו איבערגעטריבענעם דרוק, מאכנדיג זיי נישט ניצלעך. יוניקוס באזיגט די שוועריקייטן דורך אנבאטן עפעקטיווע היץ טראנספער ביי נידריגע דרוקן.
יעדער יוניקוס SSHE באשטייט פון דריי עלעמענטן: א הידראולישער צילינדער און א פאוער פאק (כאטש צילינדערס זענען פאראן אין קלענערע גרייסן), א צעשיידונג קאמער פאר היגיענע און צעשיידונג פון דעם פראדוקט פונעם מאטאר, און דער היץ אויסטוישער אליין. דער היץ אויסטוישער באשטייט פון עטלעכע רערן, יעדע פון ​​וועלכע אנטהאלט א נישט-ראסטיקן שטאל שטאנג מיט קארעספאנדירנדע קראפער עלעמענטן. ניצט א רייע פון ​​עסן-זיכערע מאטעריאלן אריינגערעכנט טעפלאן און PEEK (פאליעטערעטערקעטאן) וואס פאָרשלאָגן פארשידענע אינערליכע געאמעטריע סעטינגס לויט דער אנווענדונג, ווי למשל א 120° קראפער פאר גרויסע פארטיקלען און א 360° קראפער פאר וויסקאזע פלוידס אן פארטיקלען.
די יוניקוס סעריע איז אויך גאָר סקאַלירבאַר דורך פאַרגרעסערן דעם קעסטל דיאַמעטער און צולייגן מער אינעווייניקסטע רערן, פון אַן איינציקע רער ביז 80 פּער קעסטל. א שליסל שטריך איז די ספּעציעל דיזיינד פּלאָמבע וואָס שיידט די אינעווייניקסטע רער פון דער צעשיידונג קאַמער, אַדאַפּטירט צו דער אַפּלאַקיישאַן פון דעם פּראָדוקט. די פּלאָמבעס פאַרמייַדן פּראָדוקט ליקאַדזש און ענשור אינעווייניקסטע און אויסערווייניקסטע היגיענע. נאָרמאַל מאָדעלס פֿאַר די עסנוואַרג אינדוסטריע האָבן אַ היץ אַריבערפירן שטח פון 0.7 צו 10 קוואַדראַט מעטער, בשעת גרעסערע מאָדעלס קענען זיין געמאכט ביז 120 קוואַדראַט מעטער פֿאַר ספּעציפיש אַפּלאַקיישאַנז.